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宝山区餐饮商会会同食药监分局组织食品安全知识竞赛

信息来源： 宝山区工商联餐饮商会  |  发布日期： 2012-09-05

       由宝山食药监分局主办，宝山餐饮商会承办的2012宝山餐饮业食品安全知识竞赛于日前落下帷幕。本次比赛历时3个月，52家企业，170余人报名参赛。

       8月30日，2012宝山餐饮业食品安全知识竞赛决赛在庙行镇社区活动中心举行，食药监宝山分局局长王成、副局长王爱兴、餐饮商会副会长杨芳等出席，参赛单位、志愿者及部分餐饮企业代表150余人观摩。经过两轮角逐，金牡丹小绍兴（东号）获一等奖，上海婚礼中心和金牡丹大酒楼获二等奖，宝山宾馆、品宴轩大酒店和家亦家酒店获三等奖，上海大学饮服中心等18家参赛单位获鼓励奖。

       为了组织好此次比赛，餐饮商会做好了充分的准备工作。8月7日，商会组织了赛前集中培训，培训既有普及性，又有针对性，受到参赛人员的欢迎。8月14日举行了2012餐饮服务食品安全知识竞赛初赛，经笔试选拔出了30名个人和18家决赛入围单位。

       赛后举行了2012年宝山区餐饮服务食品安全知识竞赛总结表彰大会，食药监分局局长王成出席大会并讲话。