在庆祝新中国成立70周年之际，为弘扬宝山区餐饮行业员工爱岗敬业、拼搏奉献、专研技能、提高素质的正能量，推动企业高质量发展，提高职工凝聚力和归属感，推进宝山现代化滨江新区建设，10月29日，“美好宝山·健康餐饮”——2019年宝山区餐饮行业职业技能竞赛在宝山区金仓永华大酒店隆重举行。

竞赛组委会副主任、宝山区总工会副主席赖拥军，竞赛组委会副主任、区市场监督管理局副局长、区餐饮行业工会主席郭永久，竞赛组委会副主任、区工商联餐饮商会、区餐饮卫生管理协会会长臧书同参加了开幕式。臧书同代表组委会发表了热情洋溢的致辞，要求评委秉公评判，鼓励选手赛出水平、赛出风格。

本次活动得到了宝山区总工会、区工商联、区市场监督管理局、区文化和旅游局和区人力资源和社会保障局的大力支持。各局主要领导不仅亲临现场，观摩比赛，为获奖选手颁奖，在活动开展伊始，就全程关注方案的制定、措施的落实，确保了本次活动的站位和立意都比较高端，为引领宝山区餐饮业的发展、引导员工爱岗敬业、弘扬工匠精神起到了很好的推进作用。

闭幕式上，举行了隆重的颁奖仪式。金仓永华大酒店的贾大龙、上海锦巷大酒店有限公司方兵峰、上海点然餐饮有限公司（高老庄）的徐发、衡山北郊宾馆董紫琴四位选手分别获得花色冷盆、规定热炒、自选特色菜及中餐宴会摆台的一等奖。宝山区总工会、区工商联、区市场监督管理局、区文化和旅游局、区人力资源和社会保障局等单位的负责人为获奖者颁奖。

区人大常委会副主任、区总工会党组书记、主席王丽燕作了热情洋溢的讲话。她对活动的成功举办表示祝贺！对获奖者表示了由衷的赞赏！同时，就进博会在即及促进宝山国际游轮产业的发展对大家提出了一系列的希望。

本次比赛分花色冷盆、规定热炒、自选特色菜及中餐摆台等四个项目。共有25家单位、70名选手参加了比赛。从比赛现场来看，无论是主办方还是参加比赛的企业，准备工作充分、有序，学习态度认真、氛围浓厚；依比赛结果而言，有创意、有水准的新品叠出，赛出了水平，达到了相互切磋、共同提高的目的。

精美的作品、飘香的美食，是宝山区餐饮业职工技能水平的展现，也是宝山区人民政府及各主管局对餐饮业优秀企业文化建设和员工培养发展的目标要求。宝山区工商联餐饮商会暨区餐饮卫生管理协会将以此为契机，加强培养和引导，不断提高餐饮从业人员的主人翁意识和服务技能水平，为推进美好宝山和餐饮业的健康发展而不懈努力。