沪滇协作，探索乡村振兴新模式

在彩云之南的普洱，一个名为沪滇协作“美丽星村有风咖谷”的项目正悄然绽放，成为乡村振兴浪潮中的一颗璀璨明珠。此项目由浦东新区工商联执委单位上海秉波贸易有限公司运营。上海秉波深耕沪滇协作多年，通过消费帮扶、文旅融合和非遗文创三大板块助力乡村振兴。在美丽星村，上海秉波与华策云南在地企业共同组建美丽星村有风咖谷（普洱）文旅有限公司，探索“上海企业+云南资源”“上海市场+云南产品”协作模式。上海市总工会将美丽星村作为疗休养基地，组织职工赴普洱休养，促进区域交流。浦东新区工商联为其授予“上海市浦东新区民营经济人士理想信念教育基地”，让该项目兼具产业赋能与思想引领的双重价值。

多方共建，谱写协作新篇章

美丽星村项目是沪滇协作的典范之作。在云南省普洱市南岛河白沙坡村，空气中不仅弥漫着浓郁的咖啡香气，还蕴含着一段跨越太平洋的美丽故事。美丽星村项目由星巴克发起，上海市政府合作交流办牵头，普洱市和中国乡村发展基金会实施，融合了国家农业农村部、上海市、云南省、星巴克公益基金会等多方力量。2021年新年，星巴克创始人霍华德·舒尔茨先生给习近平主席写信，表达了促进中美经贸合作、参与中国乡村振兴的愿望。习近平主席在回信中肯定了这一想法，并希望星巴克“继续为推动中美经贸合作和两国关系发展作出积极努力”。这封回信成为项目起源的契机，星巴克决定在普洱公益投资建设“咖啡文化体验中心”，这也是其迄今为止在中国投资额最大的公益项目。

项目投入沪滇协作资金1500万元（即将追加逾1000万元）用于村民住房和民宿改造，普洱市同步配套资金支持基础设施建设，总投资约1.37亿元。2021年6月27日，各方领导为项目奠基；2024年7月20日，美丽星村在普洱南岛河白沙坡盛大开村，标志着一段农文旅融合发展的梦想之路正式开启。

沉浸体验，咖啡文化与乡村风情交融

美丽星村有风咖谷项目以咖啡产业为核心，打造了五大核心内容：咖啡文化体验中心、民宿、餐饮、非遗文创展示和体验，以及咖啡、茶、马术等多元化活动。咖啡文化体验中心总面积1700平方米，分为两层：一楼设有多功能会议厅、星巴克公益图书角、咖啡品鉴区和产品销售区；负一楼则专注于咖啡文化展示与体验，包括杯测、烘焙和冲泡区。专业咖啡师带领游客亲身体验从鲜果挑选到加工处理的咖啡诞生历程。

民宿区建设了41间民族特色民宿，突出田园风情与民族风格，营造成为森林里的天然氧吧。餐饮方面，自助餐厅、中餐厅、烧烤餐厅和共享厨房满足各地游客口味。此外，项目还推出“一户一品一体验”计划，与20户村民合作打造窑烤烘焙、扎染、茶体验和马术等独特活动。例如，与村民罗亚琼家合作的窑烤烘焙，用传统柴火烘烤出自然美味；马术体验则让游客在茶马古道的源头，感受策马奔腾的自在豪情。

非遗文创，传承与创新并举

美丽星村深度融合非遗文化，推出普洱绝版木刻、传统陶艺和佤族织锦等体验。佤族织锦是国家级非物质文化遗产，游客可以在非遗传人的引领下，亲手制作织锦化妆镜或手工香包。这些非遗文创不仅保护了传统技艺，还让游客在动手实践中真切感受文化魅力。

联农带农，激活乡村内生动力

带动村民共同富裕是项目的核心目标之一。项目通过租地合同、特色合作协议和农产品收购，让村民获得了多元化收入来源。美丽星村聘请本地村民参与餐饮、住宿等服务运营，长期安排约14名村民就业，月工资达3000-4500元。同时，项目运营利润的30%将用于村集体经济分红，每年保底增收40万元，进一步改善了乡村民居环境，还提升了村民精神面貌，更推动许多村民从传统务农转向第三产业服务，实现了当地生产生活方式的健康转型。

影视赋能，打造文旅新IP

华策影视集团的加入为项目注入了流行元素。在2023年电视剧《去有风的地方》带火大理，树立了“影视+文旅”标杆后，华策于2024年12月开拍田园治愈短剧，以美丽星村为取景地，宣传普洱咖啡和文旅，力争打造爆款IP。这种模式通过挖掘地方文化资源、开发影视旅游线路，借助社交媒体吸引流量，为乡村振兴开辟了新路径。

校企合作，科技支撑产业升级

云南农业大学在美丽星村设立“农民院士科技服务站”和咖啡试验示范基地，聚焦咖啡良种选育、高效栽培和精品咖啡加工，为产业提供科技支撑。同时，普洱学院等本地院校也参与非遗文创合作，如青年版画艺术家施晓明的绝版木刻作品，为项目增添了艺术气息。

未来展望：国际咖啡交流平台

美丽星村致力于打造“中国咖谷”和国际咖啡交流平台，充分发挥普洱作为中国咖啡主产地的优势。项目通过咖啡全产业链模式，从种植、加工到文旅体验，推动产业转型和共同富裕。未来，它将继续创新模式，为乡村振兴贡献更多力量。

美丽星村不仅是咖啡产业的载体，更是农文旅融合的示范、中美友好的象征。在这里，每一杯咖啡都诉说着协作的故事，每一处风景都映照着乡村振兴的希望。