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松江区方松街道商会副会长企业华亭湖时代大酒店：疫情防控在行动

信息来源： 松江区工商联   |  发布日期：2021/01/15

春节临近，为做好餐饮服务行业疫情防控工作，减少人群聚集传播风险，保障人民群众饮食安全，松江区方松街道商会副会长企业上海君成餐饮管理有限公司旗下的华亭湖时代大酒店严格落实区疫情防控指挥部的要求，进一步加强餐饮服务行业疫情防控工作。科学制定具有针对性和可操作性的疫情防控工作方案和应急处置预案，确保口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等适量防疫物资储备。

另外，酒店已有100多名员工接种了“新型冠状病毒疫苗”（包括直接操作冷链食品从业人员），确保安全。

酒店所有食品严格落实进货查验及索证索票制度，进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明等，确保食材来源可追溯。根据食品安全的有关规定对餐具和加工用品进行消毒。

在下一步疫情防控工作中，上海华亭湖时代大酒店将继续不折不扣贯彻落实疫情防控工作要求，进一步提升疫情防控意识，做好餐饮、服务行业常态化疫情防控工作。